Организация питания воспитанников

Одним из важных факторов здоровья ребенка является организация рационального питания.

Правильное питание – это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости. Поэтому в плане работы учреждения дошкольного образования вопрос о правильном питании занимает особое место.

Организация питания. Питание в образовательном процессе

Режим питания в группах соответствует возрастным и гигиеническим требованиям. В учреждении дошкольного образования организовано трехразовое питание на основе примерного десятидневного меню для детей дошкольного и ясельного возраста, обеспечено диетическое питание. В питании используется йодированная соль, проводится обязательная С-витаминизация третьего блюда.

В учреждении дошкольного образования создана благоприятная эмоциональная обстановка во время принятии пищи: используются музыкальные произведения, особое внимание уделяется сервировке стола, формированию культурно-гигиенических навыков, на особом контроле аппетит воспитанников, их отношению к новым блюдам.

Для обеспечения контроля за процессом организации питания воспитанников в учреждении дошкольного образования создан Совет по контролю за организацией питания, в состав которого вошли представители родительской общественности, педагоги и представитель профсоюзного комитета, осуществляется ежедневный контроль за закладкой продуктов, качеством готовой продукции, медицинскими работниками (по согласованию) осуществляется ежедневный контроль выполнения плановых значений по выполнению натуральных норм и стоимости питания при составлении меню-требования. 

Формирования навыков самообслуживания.

Образовательная деятельность с воспитанниками включает следующие формы работы: рассматривание иллюстраций, дидактические игры, беседы, чтение художественной литературы о полезных свойствах продуктов и витаминах. Сказки о продуктах питания и о блюдах предлагаемых детям способствуют формированию культуры питания у воспитанников. Воспитатели формируют у детей привычку к аккуратности и чистоте, прививают простейшие навыки самообслуживания в сервировке стола.

Информирование родителей.

Организация питания детей в учреждении образования должна сочетаться с правильным питанием ребёнка в семье. Поэтому коллектив учреждения дошкольного образования заинтересован в установлении равноправных партнерских взаимоотношений с родителями воспитанников в вопросе о правильном и рационально - сбалансированном питании детей. Для обеспечения преемственности питания мы информируем законных представителей воспитанников об ассортименте питания ребенка: на информационных стендах можно ознакомиться с меню, изучить рекомендации по организации ужина,  вниманию родителей представлены папки-передвижки, буклеты, памятки по организации сбалансированного и здорового питания детей.